Un contenant repas pratique devenu très tendance au fil du temps. Temps qui nous est parfois limité comme pour une pause déjeuner au travail. Eh oui ! son côté pratique nous aidera à prendre un déjeuner équilibré sans nous ruiner dans le resto du coin. Fini les casse-croûte sur le pouce à la sandwicherie !  Fini burger et kebab trop gros et gras.

Le resto, la sandwicherie tous les midis cela à son côté pratique aussi mais surtout un coût et un beau trou dans le budget à la fin du mois. Sans oublier qu'il sera difficile d'y suivre son régime qu'il soit calorique, végétarien ou autres. Pas évident en mangeant à l'extérieur de respecter des intolérances alimentaires.

La solution la lunch box ! À vous de vous concocter et varier vos repas au gré de vos envies. 

Il existe de multiples variantes, toutes très originales et colorées ou au contraire très simple nature ! Chacun trouvera facilement celle qui lui ressemble le mieux. Cela nous vient de ses différentes origines, trois principalement sont très connues...

On sait que la Lunch box existe depuis l'Âge de bronze. Le 26 juillet 2017 un groupe de scientifiques Britanniques ont pu déterminer dans un premier temps l'âge d'une mystérieuse boite de bois retrouvée parfaitement conservée dans la glace des Alpes suisse à 2 560 mètres d’altitude au sommet de Lötschenpass. Diverses analyses chimiques faites par les chercheurs ont identifié des restes de nourriture à l'intérieur de cette boîte fabriquer avec du bois de pin suisse, matériau résistant, léger donc facile à transporter.

Connaissez-vous le proverbe? le malheur des uns fait le bonheur des autres. On parlera dans ce cas de malchance ce sera plus sympa pour ce randonneur alpin qui après sa pause casse croûte a dû laisser derrière lui les reste de son déjeuner.

Beaucoup disent qu'elle est née en Amérique du nord, d'où son nom anglais qui signifie "boîte repas". Ce qui est certain c'est que pendant les années 1800 la lunch box était essentielle aux travailleurs de classe moyenne. Généralement les hommes travaillant à la mine. N'ayant pas assez d'argent pour s'offrir un repas chaud aux cantines des mines, les mineurs portaient leur déjeuner dans un seau ou boîte en métal qui protégeait leur repas de tout chocs ou poussières des mines. Même si ce seau trahissait leur rang social. Économique, est l'une des qualités essentielle qu'elle garde aujourd'hui. 

Très vite, comme à leur habitude les enfants qui aiment copiés sur leur papa à leur tour apportent leur déjeuner ou goûter dans les cours de récréation. Ce seau sera remplacé bien des années plus tard par des boîtes à biscuits en métal elle aussi.

Vers 1860 les premières boîtes à lunch brevetées voient le jour. Sa forme la plus courante est un petit boîtier avec un fermoir et une poignée, ce qui rappelle les boîtes à biscuits. Suivie en 1904 par le thermos qui deviendra composant de la boite repas. La société ALLADIN qui est numéro un des fabricants, décide de s'associer avec THERMOS et par conséquent sa forme va quelque peu être modifiée, le couvercle de celle-ci prendra la forme d'un dôme afin de laisser entrer le Thermos.

Elle se fraye un chemin et évolue. En effet grâce aux cours d'écoles elle devient vite un effet de mode et ainsi un produit commercialisable. C'est dans les années 1930 que la boîte métallique lithographié se décorera d'image générique ou basée sur des émissions de télévision ou des films pour enfants.