Pourquoi choisir une lunch box en inox ?

Lunch box, une solution écologique 

Depuis plusieurs années, la lunch box ou boite repas est devenu un réel effet de mode et prend parti prenante de vos déjeuners. Cela a eu pour effet d'améliorer le quotidien de centaines de milliers de personnes sur terre réduisant ainsi les emballages, la conservation d'aliment et mobilités des repas. Outre son concept innovant et ses nombreux avantages, une se démarque particulièrement des autres : il s’agit de la lunch box en inox. Quelles différences avec une lunch box en verre ? Si vous cherchez une réponse à cette question, vous vous trouverez à la bonne porte. Cet article traitera uniquement sur les lunch box en acier inoxydable pour que vous puissiez identifier la boîte alimentaire qui vous correspond. 

N'hésitez pas à consulter cette page web qui vous explique comment sont recyclés vos déchets du quotidien.

La découverte de l’inox en 1912

 L’inox, ou plus communément appelé “acier inoxydable” est composé de 10,5% de chrome. Pour faire simple si vous n’êtes pas un alchimiste renommé, un acier devient inoxydable en lorsque qu’il est allié à une certaine proportion de chrome. D’un acier à un autre, la proportion de chrome varie dans le matériau. Cela offre une fine pellicule protectrice à l’acier grâce à l’élément chimique qui réagit à l’oxygène présent dans l’air le protégeant ainsi l’acier inoxydable de toute corrosion. Lorsque la surface de l’acier inoxydable est abîmé un phénomène d'auto-passivation qui le reforme automatiquement.

C’est un alliage qui résiste à la corrosion et qui a été découvert par des chercheurs en métallurgie allemands en 1912. Il existe de nombreuses sortes d’acier inoxydable :

• 1912 : inox austénitique qui représente 60% de la production mondiale 
• 1913 : inox martensitique utilisé en coutellerie
• 1915 : inox ferritique, représentant actuellement 30% de la production mondiale
• 1930 : inox duplex, qui est un alliage hybride composé de de structures austénitiques et ferritiques.

Par ailleurs, cet acier inoxydable est un alliage dit écoresponsable. Malgré ses nombreuses années d’usage, l’inox à l’atout de pouvoir être recyclé à vie et cela en ne perdant aucune qualité. C’est un alliage qui est durable, esthétique, résistant et dont son utilisation est infinie en termes d’innovation. La preuve en est, il existe des lunch box en inox réutilisable !

Si vous voulez en apprendre davantage sur les propriétés de l'inox, nous vous invitons à consulter cet article qui traite de ce matériau. Vous pouvez également visionner cette vidéo, qui vous explique les différences entre les différents matériaux utilisés pour les ustensiles de cuisine.

Les avantages d’une lunch box en inox

Comme vous l’aurez compris ci-dessus, l’inox possède énormément d'avantages. C’est pour cela que nous allons vous expliquer pourquoi une lunch box en inox est à privilégier en fonction des différents besoins. 

Facilement transportable

Elles vous faciliteront la vie, c’est garantie ! Grâce à leur couvercle parfaitement étanche et hermétique avec leur joint en silicone pour certaines d’entre elles, il vous sera plus aisé de transporter votre repas en toute sécurité. De plus d’être une boîte hermétique et du fait qu’elle soit isotherme, il vous sera désormais possible de conserver la température de votre repas plus longtemps (grâce à leur double paroi en acier inoxydable elle devient isolante) qu’avec de simples boîtes alimentaires contenants des aliments chauds ou froids. Elles peuvent être composées de 1 compartiment ou de plusieurs compartiments, tout est une question de besoin. Il existe d'autres conteneur fabriqués en inox, par exemple les gourdes isothermes pouvant contenir tous les liquides (boissons chaudes ou froides). Exemple de gourde :

• thermos.
• gourde isotherme.
• bouteille isotherme.

Concernant l’assurance du transport, l’idéal est de transporter tout cela avec un sac isotherme. Son poids léger est également un réel atout pour le déplacement dans votre sac repas.

Matériau durable, réutilisable et recyclable

Comme énoncé dans l’un des paragraphes précédents, l’inox est un matériau écologique et durable. Il possède de multiples utilisations et est très résistant au long terme : incassable et non corrosif. Même après sa durée de vie, notre lunch box en acier inox sera recyclée et retrouvera de nouveau une utilisation tant convoitée. Au niveau déchets et du gaspillage, l’utilisation de ses boîtes alimentaires réutilisables et lavables (le lave-vaisselle est déconseillé) permettent de lutter contre la pollution des ustensiles jetables et de favoriser le “zéro-déchet” tout en conservant la qualité alimentaire de vos produits :

• Gobelets et bouteilles d’eau / pailles → gourde / gourde isotherme / bouteille thermos
• Assiettes / boites plastique → lunch box isotherme / boite bento 

Préserve la température des aliments :

L'autre avantage des lunch box inox est la conservation des produits alimentaires. Pour une grande majorité de ces boîtes repas fabriquées en inox (avec double paroi), sont isothermes. Mais que signifie le terme de boite isotherme ?

Compartiment, étanchéité, isolant, personnalisable, cette lunch box a tout pour plaire ! Le chaud et le froid, l’un comme l’autre, ce matériau conservera la température initiale de vos produits alimentaires et permet par exemple de conserver au chaud vos repas chauds durant de nombreuses heures. Concernant ce qu’elle peut contenir, il n’y a pas de limite. Tous les aliments lui conviennent. Par exemple diverses viandes (saucisses, steak, …) et poissons (saumon, sardine,...), fruits (litchi, orange, ananas, pomme,...),  sandwichs, salades, etc. Il existe 2 différentes lunch box en inox :

• Les lunch box classiques :

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• Les lunch box électriques / chauffantes :

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Important : les lunch box en inox ne peuvent pas passer au micro-onde. Si vous avez besoin de réchauffer votre déjeuner, nous vous conseillons de verser les aliments dans une autre gamelle afin de réchauffer votre repas. 

nb : elle peut être mise dans un frigo ou congélateur.

Accompagnez votre lunch box

Énoncé un peu plus tôt dans cet article, la lunch box en inox permet de transporter votre repas, mais qu’est-ce qui permet de transporter votre bento box ? Un sac isotherme repas peut-être ? Transportez-vous correctement votre repas ? Nombreux sont les sacs isothermes avec une grande capacité permettant de maintenir à la bonne température ce que contient votre lunch box isotherme. Vous trouverez ci-dessous nos meilleures ventes pour transporter vos boîtes repas.

Le sac à dos

L’option du sac à dos isotherme est sans doute la solution la plus simple, tout du moins cela dépend de vos attentes ! C'est en quelque sorte un sac fourre-tout. Il vous permet de transporter et de ranger tout un tas de choses lors d’une sortie entre amis ou en famille, aller faire une randonnée ou encore aller au travail. Ils sont très polyvalents et multi-usages (par exemple des sacs de randonnée). Leur taille varie considérablement selon les modèles que vous cherchez (grands sacs, moyen, ...) avec comme option une pochette latérale.

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Sac isotherme classique

Petit sac ou grand format, le sac isotherme repas se distingue par son revêtement intérieur constitué d'une couche en aluminium et ressemblant aux sacs cabas. Celle-ci isole les aliments des températures extérieures (chaud/froid) et permet de maintenir la température des plats à l'intérieur de la fraîcheur ou de la chaleur. Les sacs isothermes permettent donc de conserver boissons et aliments à bonne température. Concernant ses usages, le sac isotherme quant à lui est très pratique, en vue de sa taille mais également des multiples usages qu’il peut vous offrir. Avec un format compact, une pochette sur le côté et poches intérieures, rien de mieux pour transporter votre nourriture ou même d’aller faire vos courses.

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Sac à main isotherme :

Le sac à main permettant de transporter de la nourriture existe bel et bien ! Toutes les tailles existent : grand sac, moyen et même mini sac. Ces sacs sont à la mode depuis quelques années déjà, et se portent très bien comme un accessoire de mode. Leur petite taille qui est moindre, ils permettent de contenir un minimum en prenant avec vous le stricte minimum de choses pour faire de petites virées en famille ou entre amis. Le concept est simple et similaire à celui des sacs isothermes, la seule différence est la taille des sacs à main. Gardez votre sac à portée de main ! De plus, vous avez la possibilité de zipper votre sac pour certains modèles grâce à une fermeture éclair. L'exemple ci-dessus en bleu-marine est similaire à un sac cabas et conçu de doublure. Néanmoins, ce sac peut également servir de sac shopping et est plutôt orienté pour femme.

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