Comment des aliments chauds peuvent vous aider à rester au frais cet été !

Cela semble contre-intuitif, je sais.

Quand le temps tourne et qu'il commence à vraiment se réchauffer, nous cherchons tous intuitivement un verre d'eau glacée, une boisson gazeuse ou un repas froid.

 Cela nous aidera à nous rafraîchir, nous pensons, nous en sommes sûrs. Mais, et si nous nous trompons ? Et si ce que nous pensions être un cadeau depuis plusieurs années n'était pas vrai ? Et si je vous disais qu'il y a un meilleur moyen ? Eh bien, il y en a un !
Vous pourriez être surpris de l'entendre, mais manger un repas chaud, ou boire une boisson chaude, par une journée chaude peut en fait vous faire sentir plus frais. Oui, c'est vrai !

L'explication scientifique:

Une explication se trouve dans la façon dont notre sang circule dans notre corps pour contrôler la température. On peut "jouer" à ce jeu en augmentant notre température interne d'un ou deux degrés en mangeant et en buvant des aliments chauds, ce qui force notre corps à réagir à l'augmentation de la température interne.

La perte de chaleur du corps se produit principalement à la surface, et le dispositif de contrôle se trouve dans la peau. La peau contrôle de deux façons la fuite de chaleur du corps. La première consiste à réguler la quantité de sang qui sort dans la peau. Le sang transporte la chaleur de l'intérieur chaud du corps vers la surface, où elle est refroidie dans la peau. La température de la peau est toujours beaucoup plus basse que la température interne. Après refroidissement, le sang est ramené à l'intérieur du corps. De cette façon, le sang égalise la température du corps et l'empêche de devenir trop chaud dans certaines parties et pas assez dans d'autres.

Lorsque le corps est exposé au froid, les vaisseaux sanguins de la peau se contractent et bloquent le sang, ne laissant passer qu'une petite quantité. Le sang est donc maintenu à l'intérieur du corps, au chaud. Lorsque le sang devient trop chaud, les vaisseaux sanguins de la peau s'ouvrent et laissent passer une grande quantité de sang dans la peau où il se refroidit. C'est la cause de la rougeur du visage et parfois même de tout le corps, lorsqu'il est exposé à une atmosphère chaude.

Grâce à ces changements dans la circulation du sang dans la peau, la perte de chaleur peut être multipliée par trois ou quatre par rapport à la quantité habituelle ou diminuée dans la même mesure.
Le flux sanguin vers la peau, les pieds et les mains augmente d'abord pour transférer la chaleur à notre périphérie ; ensuite, si l'excès de chaleur est toujours présent, il est évacué de notre peau lorsque la sueur se transforme en vapeur d'eau.

"Oui, mais maintenant, je transpire, et cela me donne encore plus chaud", dites-vous. Ce n'est pas vrai.

Le Dr Ollie Jay, qui dirige le laboratoire d'ergonomie thermique de l'université de Sydney, étudie depuis de nombreuses années la manière dont les humains régulent leur température corporelle dans différentes conditions. Ses recherches ont montré que si vous consommez une boisson chaude ou un repas chaud, la quantité totale de chaleur stockée dans le corps est moindre que si vous avez un repas froid. Ses recherches indiquent que l'effet de refroidissement de la transpiration est supérieur à la chaleur supplémentaire. Il poursuit en disant : "L'essentiel est que notre corps arrête de transpirer lorsqu'il boit une boisson froide".

Ainsi, vous voyez, manger un repas chaud par une journée chaude va en fait pousser notre corps en "mode refroidissement", ce qui vous refroidira plus rapidement et plus efficacement que de consommer un repas ou une boisson froide, qui va arrêter le même "mode refroidissement".

Cela peut sembler contre-intuitif, mais des milliards de buveurs de thé ne peuvent pas se tromper ! Alors, allez-y et préparez votre repas chaud !
À la vôtre ! Pour garder vos boisons chaudes procurer vos une bouteille isotherme, pareil si vous souhaiter cuisiner penser au Lunch Box chauffante ! elle vous permettrons de manger un repas chaud même en extérieur ! 

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