Boite de rangement alimentaire

Les boites de rangement alimentaires sont indispensables dans toutes les cuisines, que vous cuisiniez beaucoup ou non. Elles vous permettent de conserver vos aliments au frais pendant plusieurs jours. Ainsi, vos aliments restent frais et peuvent être consommés en toute sécurité. Face à la variété qui existe désormais dans la boite de rangement alimentaire, il n'est pas toujours évident de savoir dans quel modèle investir. Après avoir comparé des dizaines de modèles de boites de rangement alimentaires, nous avons sélectionné les meilleurs modèles disponibles sur Internet. Vous pouvez également consulter notre guide d'achat afin de choisir le produit qui correspond le mieux à vos besoins quotidiens.

Utilisation et taille

Généralement en plastique ou en verre, ces boites de rangement alimentaires sont principalement utilisées pour la conservation des aliments. Elles servent à stocker les restes au réfrigérateur afin qu'ils puissent être consommés dans les jours qui suivent. En fonction de leur taille, elles peuvent également servir de boite de rangement alimentaire pour emporter le déjeuner au bureau. Sachez qu'il existe différentes tailles afin de ne pas vous retrouver à stocker la moitié d'un fruit dans un très grand plat, occupant ainsi tout l'espace disponible dans votre réfrigérateur pour pas grand-chose. Pensez également à vous procurer plusieurs tailles de boites de rangement alimentaires afin de pouvoir les adapter à vos habitudes de consommation. Les plus petites boites de rangement alimentaires ont une taille d'environ 100 ml, tandis que les plus grandes peuvent contenir plus de 3 litres.

Sachez également que toutes les boites de rangement alimentaires ne s'utilisent pas de la même manière. Si beaucoup d'entre elles passent désormais au lave-vaisselle, au micro-ondes et au four, certains modèles n'offrent pas ces possibilités. Pour un entretien facile et une utilisation quotidienne, choisissez des boites de rangement alimentaires compatibles. Par ailleurs, d'autres ne sont utilisés que pour la congélation. Faites donc attention au type de récipients lors de l'achat.

Matériaux

Si le plastique a longtemps été le matériau privilégié pour la conservation des aliments, le verre a trouvé sa place dans de nombreux foyers dans la conception de boites de rangement alimentaires. Il existe généralement deux utilisations distinctes du verre. Les plats en verre sont souvent privilégiés pour un usage domestique. En effet, ils présentent l'inconvénient d'être plus lourds à transporter et aussi plus fragiles que les modèles en plastique. Cependant, ils ne retiennent pas les odeurs, sont plus faciles à nettoyer et ne se détériorent pas à l'usage de la boite de rangement alimentaire. Aussi, ils restent sains et assurent une conservation optimale de vos aliments. Par ailleurs, de nombreux plats en verre sont désormais fabriqués en verre borosilicate. A la fois robuste et polyvalent, cette boite de rangement alimentaire garantit un récipient qui peut passer au four, au micro-ondes et même au congélateur sans jamais se casser. Il est également plus résistant et peut absorber davantage de chocs que le verre traditionnel.

Quant aux récipients en plastique, ils présentent le grand avantage d'être beaucoup plus pratiques à transporter grâce à leur légèreté. Toutefois, si vous optez pour ce matériau, il est préférable de choisir un modèle de boite de rangement alimentaire certifié sans BPA, un composant chimique nocif pour l'organisme. Même si vous devez dépenser un peu plus, il est préférable d'investir dans des boîtes de rangement saines et durables.

Robustesse et étanchéité

Lorsque l'on investit dans une boite de rangement alimentaire, l'un des principaux objectifs est de ne pas avoir à le changer tous les mois. C'est pourquoi il est parfois préférable de dépenser un peu plus dès le départ pour assurer la durabilité de vos boites de rangement alimentaires. Au minimum, elles doivent pouvoir résister au lave-vaisselle et au micro-ondes. Si elles peuvent également être congelées, c'est un gros plus. De cette façon, vous évitez d'avoir à acheter des dizaines de modèles différents, chacun ayant sa propre particularité. Optez plutôt pour des modèles polyvalents qui vous permettront de gagner de la place dans vos placards.

Par ailleurs, une bonne boite de rangement alimentaire doit être au moins hermétique afin de vous offrir une conservation de qualité. Vous pourrez ainsi conserver vos plats et aliments plus longtemps, sans risque d'oxydation ou de détérioration prématurée. Une boite de rangement alimentaire hermétique est plus facile à transporter puisque vous ne risquez pas de voir son contenu fuir ou se répandre dans votre sac. Vérifiez cette caractéristique lors de l'achat. En général, l'aspect général du couvercle de la boite de rangement alimentaire vous donne une bonne idée de son caractère hermétique ou non. S'il est renforcé par un joint en silicone, il sera déjà beaucoup plus efficace qu'un simple couvercle qui s'adapte.