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Mug infuseur

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Comment utiliser un mug infuseur ? L'utilisation d'un mug infuseur de thé n'est pas difficile. Mais cela varie un peu en fonction du type et des pièces qui le composent. Ils comprennent toujours le mug infuseur en question, une passoire et un couvercle. Certains ont également un deuxième couvercle. C'est le cas des tasses à thé en céramique. La raison en est que le couvercle en céramique inclus est parfait pour infuser le thé, mais il ne ferme pas hermétiquement, ce qui le rend inutile à emporter en voyage. C'est là que le deuxième couvercle en silicone entre en jeu dans le mug infuseur.

Les tasses en métal ou en plastique n'ont généralement qu'un seul couvercle, car il est déjà hermétiquement fermé. Il existe également des ensembles comprenant une théière, deux tasses et un infuseur ou un seul mug infuseur, comme celui-ci. Ils sont parfaits pour le voyage, mais pas pendant le voyage. En d'autres termes, vous les utiliserez dans un hôtel pendant vos vacances, mais pas pendant le trajet en voiture. Nous ne parlerons pas de ces ensembles ici, car ce n'est pas ce que nous entendons généralement par " tasses de thé pour voyage en voiture " mais simplement un mug infuseur.

Comment utiliser un mug infuseur ?

Voici les étapes que vous devez suivre pour obtenir les meilleurs résultats avec votre mug infuseur. Bien entendu, vous pouvez supprimer certaines étapes pour accélérer les choses, comme la première, par exemple.

  1. Rincez le mug infuseur et le filtre à l'eau chaude pour les réchauffer.

  2. Remplissez le panier d'infusion du mug infuseur avec la quantité de feuilles de thé que vous souhaitez : en général, il faut environ une cuillère à soupe pour 100 grammes d'eau, mais cela varie d'un type de thé à l'autre et aussi en fonction de votre goût (consultez les instructions de votre thé pour un bon point de départ pour la première infusion, puis ajustez en fonction de vos préférences personnelles).

  3. Remplissez le mug infuseur d'eau chaude (bouillante pour le thé noir ou l'infusion, 90° C pour le oolong, 85° C pour le vert et 80° C pour le blanc).

  4. Placez le couvercle sur le mug infuseur (le couvercle en céramique, si vous en avez deux).

  5. Faites infuser le thé pendant le temps indiqué sur l'emballage (2 minutes si vous n'avez pas d'emballage) et adaptez la durée des infusions suivantes à votre goût (plus longue pour un thé fort et plus courte pour un thé faible).

  6. Retirez le couvercle et le filtre du mug infuseur ; mettez le filtre de côté pour réutiliser les feuilles pour une autre infusion ; vous pouvez généralement obtenir 3 à 5 infusions avec les feuilles de thé).

  7. Remettez le couvercle en place sur le mug infuseur et préparez la tasse pour le voyage. Si vous avez deux couvercles, utilisez celui en silicone maintenant.

Vous voyez, ce n'était pas si difficile, n'est-ce pas ?

La partie la plus difficile de la préparation du thé est de déterminer la quantité de feuilles à utiliser et le temps d'infusion correct. Ceux-ci varient beaucoup d'un thé à l'autre et selon les préférences personnelles, donc rien à voir avec l'utilisation du mug infuseur. Ils varient également pour les infusions suivantes des mêmes feuilles.

Je commence toujours par les recommandations figurant sur l'emballage, puis je les adapte pour les infusions suivantes. Si je veux un thé plus fort, j'utilise plus de feuilles et/ou j'augmente le temps d'infusion. Si je veux un thé plus faible, je fais l'inverse.