Nos meilleurs conseils pour des Lunch Box délicieuse et saines !

Conseils pour des lunch box délicieuses et saines, ou comment faire de votre pause déjeuner un arrêt santé.

 Avec de nombreuses idées différentes pour remplir votre boîte à lunch et des conseils sur l'équipement et la préparation des repas.

La semaine, vous passez la majeure partie de votre journée hors de chez vous. S'il est généralement facile de manger une nourriture saine, variée et délicieuse à la maison, c'est souvent un défi lorsque l'on est loin de chez soi : les aliments sains et savoureux sont rares à la cantine et apporter quelques choses soi-même semble souvent prendre du temps et être inutilement compliqué. Mais il y a un autre moyen ! Avec ces délicieuses recettes de lunch box pour votre déjeuner sain, votre pause déjeuner sera un moment fort. Les lunch box sont LA solution pour une alimentation saine sur le pouce. Si vous n'en avez toujours pas, je vous conseille de visiter notre site Ma-Lunch-Box

Votre propre Lunch Box - des aliments sains a emporter 

Si vous avez la chance d'avoir des restaurants à proximité qui proposent des déjeuners fraîchement préparés, c'est une bonne chose. Cependant, si vous dépendez de la nourriture de la cantine - et que vous souffrez d'intolérances diverses comme moi - le choix à la cantine est généralement assez difficile : soit vous mangez une salade (ennuyeuse à long terme), soit vous espérez trouver quelque chose de décent à la cantine. J'ai fait l'expérience que les recettes vraiment saines pour le déjeuner sont malheureusement souvent rares. Et même si vous trouvez quelque chose de décent, je pense que la nourriture des cantines est généralement trop chère, peu naturelle et difficile à digérer.

Alors pourquoi ne pas faire une vertu de la nécessité ? Une chance de déjeuner à emporter. Ou comment faire de votre pause déjeuner une halte saine et délicieuse ! Aucun problème avec les bonnes Lunch Box.

Lunch Box équipement 

En principe, vous êtes totalement flexible en matière d'équipement. Lorsque j'ai commencé à préparer mon propre déjeuner l'été dernier, j'avais l'habitude d'emporter un sac isotherme : une Lunch Box remplie d'une salade astucieusement composée, de graines grillées séparément, d'un fruit et d'une friandise pour l'après-midi. Le tout emballé dans un petit sac à fond plat. 

Les Boite à Lunch Bento

Après une longue recherche, j'ai décidé d'acheter une lunch box bento, car elles étaient belles et compactes ( elle tiennent dans mon sac à main) se conservent bien, vont aux micro-ondes et au lave-vaisselle.

Si le lien de l'image ne fonctionne pas, cliquez-ici pour accéder à la collection.

Pour pouvoir mettre la boîte sale dans le lave-vaisselle le soir et emballer la boîte pour le lendemain en même temps, j'ai acheté deux boîtes. Elles ne coûtent pas très cher et c'est mille fois plus pratique d'en avoir plusieurs.
Pour être plus flexible, j'ai acheté un accessoire supplémentaire, à mon avis la pièce suivante vaut l'investissement :

Un sac à main isotherme pour la Lunch Box Bento - Il est beau et pratique. En plus de la boîte, il y a aussi de la place pour une serviette de table dans le sac et vous pouvez transporter la boîte à bento à merveille jusqu'au micro-ondes et à la cantine.

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Conseil pour le remplissage

Passons maintenant à l'intérieur, car à quoi sert la plus belle boîte à bento si elle n'est pas utilisée ? Il n'est pas forcément nécessaire de rester devant les fourneaux pendant des heures et de cuisiner spécialement pour la boîte à bento, de faire des petits personnages avec du riz et de façonner des animaux avec des fruits. Voici mes conseils collectés au cours des derniers mois de création de Lunch Box !

Je prépare généralement quelque chose pour la boîte à bento du lendemain pendant que je cuisine le soir ou avant d'aller me coucher. Parfois, je n'y arrive pas le soir, alors je remplis la boîte le matin avant d'aller travailler ; avec un peu de planification et d'expérience, cela fonctionne plutôt bien et aussi sans grand stress.

Après quelques expériences, j'ai une certaine routine concernant le contenu des boîtes à lunch et je remplis toujours mes boîtes selon le système suivant : une boîte contient le plat principal qui est à réchauffée, l'autre boîte est remplie de crudités et de houmous, de salade ou de fruits. Il y a également assez de place dans la sac pour une petite barre de chocolat ou une poignée de noix. 

Surtout en hiver, c'est agréable d'avoir quelque chose de chaud pour le déjeuner. Afin de ne pas s'éterniser à cuisiner, il existe quelques astuces qui simplifient la préparation du repas chaud :

• Pensez à vos Lunch Box de la semaine pendant que vous faites vos courses. Ainsi, votre réfrigérateur est rempli et vous ne perdez pas de temps en préparant votre repas, vous aurez également à portée de main plusieurs options pour des déjeuners de bureau rapidement préparés.

• Penser aux boîtes suivantes en cuisinant : il m'arrive de cuisiner un peu plus et de mettre la portion supplémentaire directement dans une boîte à bento lorsque je prépare mon dîner. Ou, par exemple, je prépare des pâtes aux légumes pendant que quelque chose mijote.

• Utilisation des restes : Lorsque nous préparons un grand repas le week-end, par exemple, une partie finit souvent dans la boîte à bento comme déjeuner, comme les boulettes de viande avec des haricots au bacon et des pommes de terre frites. Il reste du riz ? Plus de la moitié de mes boîtes sont au moins partiellement des restes.

Maintenant que vous savez comment préparer des Lunch Box facilement vous aller pouvoir gagner un temps précieux !

Si vous ne possédez pas déjà une Lunch Box je vous conseille de découvrir notre site Ma-Lunch-Box, vous y retrouverez un large choix de Lunch Box pour pour toutes la famille et pour tous les goût  

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